ケトジェニックダイエットとはザックリ言うと、
「主食の代わりに油を摂るだけで痩せるダイエット」
です。

もともとは食事制限のようなことはしていなかったんですが、
ケトジェニックダイエットが一番楽かつ確実に体重が減っています。

そんなケトジェニックダイエットを行う上で最も効率のいいエネルギー源となるのがMCTオイル。
ちなみに、私が実際に使っているのはこちらの商品です。

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MCTオイルって流行ってるけどそもそも何なの？

MCTオイルは、中鎖脂肪酸を主成分としたオイルです。
中鎖脂肪酸（Medium Chain Triglyceride）を多く含むオイルとしてはココナッツオイルやパームオイルが有名なのですが、「MCTオイル」はこれらのオイルからMCTだけを精製して作った100％MCTのオイルのことをいいます。

中鎖脂肪酸は身体に入ると、体内に蓄積されることなく素早くエネルギーとして使われます。
急速にケトン体を作り出すため、エネルギー源として糖質の代わりに脂肪が燃焼されることで知られる「ケトーシス」を引き起こすことができるので、ケトジェニックダイエット中には特に効果的なオイルとして注目されています。

ケトン体についてはこちらで詳しく記載しています。

超簡単!!!脂質をたくさん摂っても痩せる!?ケトジェニックダイエットをやってみた！

ぼぶみです。今まで食事制限というものは特別やっていなかったんですが、ふと思い立って1/16からケトジェニックダイエットに手を出してみました。結論を頭出しすると、めちゃくちゃ楽チンです。ノンストレスで痩せます。実践してから大体2週間が経過し...

bobmi-chan.com

2022.02.01

MCTオイルは味や匂い、油っぽさが無いためコーヒーやプロテインなどの飲み物に加えることで手軽に摂取することができます。

ただし、摂りすぎると下痢や腹痛などの副作用が現れることがあるため、適量を意識しながら利用するようにしましょう。

ぼぶみ

実際、私の友人もMCTオイルを試してお腹を下したと言っていました。

MCTオイルを摂取するタイミングや量は？

ぼぶみ

じゃあMCTオイルっていつ、どのくらい摂ればいいんだろう？？？

結論、いつ飲んでもOK！
なんですが、実は最適なタイミングがあります。

MCTオイルは朝に大さじ1杯(約15g)摂るのがオススメ！
日中は活動時間が長く、摂取したMCTオイルがエネルギーとして消費されやすいからです。
朝から油を摂取するってしんどそうに思えますが、味や匂いや油っぽさが無いため、コーヒーに入れて飲んだり、ヨーグルトにかけてしまえばそれでおしまいです。

また、MCTオイルは3時間で消化吸収されるので、3時間ごとに小まめに摂取することが理想的です。
この時のMCTオイルの摂取目安は、1回につき小さじ1杯(約5g)～大さじ1杯(約15g)ですが、
初めて利用する場合は少量から始め、体調や反応を確認しながら摂取量を調整するようにしましょう。

1日で合計30～45gを目安に摂るとよいです。

とはいえ、常にオイルを持ち歩くわけにはいかないので、こちらのプロテインバーをおやつとして携帯しておくのがオススメ。

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MCTオイルと一緒に摂取したい食品5選!!!

トマト

トマトに豊富に含まれているβ-カロテンとリコピンは脂溶性なので油と一緒に摂ることで吸収率アップ！
カプレーゼにしたり、少し意外かもですが納豆に混ぜたりしてあげるとより美味しく食べられます。

ナス

ナスの紫色は「ナスニン」という色素がその正体です。
ナスニンはポリフェノールの一種で、ポリフェノールは動脈硬化や高血圧を防ぐ働きが期待できます。

ナスは油によってえぐみを緩和し、うまみが感じられるようになります。
レンジでチンして、MCTオイルと塩をかけるだけでトロトロの美味しいシンプルなナスを楽しめます。

タマネギ

タマネギには「ケルセチン」という成分が含まれています。
タマネギを食べると血液がサラサラになるとよく言われますが、これはケルセチンの効果によるものです。
ケルセチンは脂溶性なので、油分の多いドレッシングをかけて食べる方が栄養素を逃がさないのでオススメ。

ブロッコリー

やはりダイエットと言えばブロッコリー！
ブロッコリーにはビタミンAが含まれており、強い抗酸化作用を持ち、アンチエイジングにも効果があると言われています。
脂溶性のビタミンなので油と一緒にとることで吸収率がアップ！

蒸すかレンジでチンして、MCTオイルと塩昆布、煎り胡麻で和えると美味しいブロッコリーサラダの出来上がり！

ピーマン

ピーマンにはここまでで紹介した、
β-カロテン、ビタミンAが含まれるので油との相性はバツグンです！

また、ピーマンにはビタミンPという成分が含まれ、熱に弱いビタミンCが壊れるのを守ってくれます。
栄養を損ねることなく、加熱して体積を小さくして食べられるので、ケトジェニックダイエット中には必須と言っていい食材です。

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2022.02.01

MCTオイルを摂るときの注意点3つ!!!

大量摂取しない

当然ですが、何事もやり過ぎは禁物です。

MCTオイルは、摂りすぎるとお腹が緩くなってしまったりする場合があります。
また、油なので胸焼けを起こす可能性もあります。
お腹を下したり、胸やけが起きてしまった場合は、

• 摂る量を減らす
• 乳製品や大豆製品と一緒に飲む
  ※胃に膜を張ることで刺激を減らす

などの対策をして様子を見ましょう。

プラスチックの容器に詰め替えない

調味料を一通りオシャレな容器に詰め替えている方もいらっしゃるかと思いますが、MCTオイルをプラスチック製の容器に入れてはいけません。

一般的な油に含まれる長鎖脂肪酸に比べ、MCTオイルの主成分は分子の長さが短い中鎖脂肪酸。
その特徴からプラスチックに触れると構造内に入り込み、容器を縮めたり変形させたりしてしまう性質があります。
例えばカップ麺や納豆の容器、コンビニコーヒーの蓋などは、MCTオイルに触れると変形してしまいます。

「食事の際に何気なくMCTオイルを加えたら、蓋や容器が変形してしまった」ということになりかねません。

プラスチックの成分が溶け出すわけではないため、体への影響はありませんので、思わぬ事故を防ぐ程度に覚えておきましょう。

直接加熱しない

サラダ油などの一般的な油の発煙点（油を加熱して煙が発生する温度）が200度前後であるのに対し、MCTオイルの発煙点は150〜160度とかなり低め。
そのため揚げ物や炒め物に使ってしまうと、激しく泡立ったり発煙が生じたりしてしまい、栄養が壊れてしまうだけでなく非常に危険です。
MCTオイルは加熱せず、生食で摂るようにしてください。

まとめ

MCTオイルは最近注目されているケトジェニックダイエットに必須のアイテムの1つです。
MCTオイルには中鎖脂肪酸が豊富に含まれ、脂質の代替エネルギー源として役立ちます。
油と相性のいい食材と組み合わせることで、より健康な身体造りの助けになるのでダイエットの効率が上がること間違いなし！
ぜひ取り入れてみてください！

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それではまた

試しに買ってみたら
コレがめちゃくちゃ美味い！！！
コレを求めて街中のコンビニを周るくらいにドハマりしてしまったので紹介させて欲しい。

実食レビュー

その正体は株式会社ストロングハートさんから出ているストロングバーシリーズ。
私がコンビニで買うことができたのは以下の2種類のみ。
実際に食べて思ったことをそのまま書いていきます！

リッチミルク

ほんのり香る、バターのような乳製品のやさしい香り。
『リッチミルク』の名は伊達じゃない。

食感はしっとりというか、しっかりというか食べ応えのある感じ。
この食感もあって、食べカスがこぼれないのはちょっとした嬉しいポイントです。

肝心なお味はと言うと、優しい甘さでミルク感が口いっぱいに広がる。
アーモンドの食感と香りが大変good、アーモンドの甘みが味にコクを出しています。

Strong Milk Bar リッチミルク 1箱12本入り プロテイン10g

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リッチカカオ

口いっぱいにカカオの香りが広がり、甘さも控えめです。
確かに｢チョコレート｣ではなく｢カカオ｣って感じの風味だなぁ。

リッチミルク同様にことらもしっとり系の食感。
こちらも砕かれたアーモンドが入っているがリッチミルクほどアーモンドは感じず、食感のアクセントとしての役割が強いと感じました。

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ぼぶみ

どちらかと言えば、リッチカカオのほうが好みでした！！！

ストロングミルクバーを実際に購入した人の反応

Twitterでも実際にストロングミルクバーを購入したひとの反応がいくつか見られたのでご紹介します。

結構ハマってる方が多いようですね。
かの有名な、なかやまきんに君さんもおススメなプロテインバーなんですね！
それは知らなかった。

ストロングミルクバーはどこで買える？

ぼぶみ

私の居住区で把握している全てのコンビニ・職場付近のコンビニ・出先で見かけたコンビニをかれこれ何十店舗と回ったんですが、職場近くのセブンイレブン1店舗でしか売っていない…

コンビニだけでなく、成城石井やドラッグストアなど目に付くお店全部を周ったが結果は惨敗。
在庫として取り扱っている店舗はかなり限定的なようなので、Amazonや楽天が1番楽かつ確実に購入出来ます。

コンビニでは見かけなかった味も販売されているので、後日買って実食レポートを追加します。

他のプロテインバーとの比較

ぼぶみ

お菓子としてもすごく美味しいけど、他社製品とはどう違うだろう？

ということで、

1. カロリー
2. 成分
3. 値段

の観点で比べてみよう！

という条件のもと、
アサヒとSAVASのプロテインバー（チョコレート味）を比較対象に選出する。

実際に比較した表がコチラ

これをもとにどんなことが言えるでしょうか？

ストロングミルクバーが他社製品と比べて劣っている点

タンパク質が少な目

プロテインバーを謳っている商品として、
1本あたりのタンパク質10gは正直言って少ないです。

代替と言っていいのか微妙なところですが、
同ブランドで『ストロングバー』があります。
コチラは1本あたりのタンパク質が驚異の20g！！！

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高タンパクな軽食として売られている商品のほとんどが、
15g程度しか含んでいないのでコチラはかなり多いのでダイエット中のおやつに持ってこい！
（「15g程度しか」って書いてますけどこれはこれで多いんですけどね笑）

他と比べて高い

1本当たりのお値段が他のプロテインバーと比べて100円ほど高いです。

調べてみるとストロングミルクバーは以下のようなこだわりのもと、
食べる人の健康第一に作られているので、100円高くなるのは必然かなと私は思います。

ストロングミルクバーが他社製品と比べて優れている点

低カロリー

200kcal前後のプロテインバーが多い中、たったの132kcalしかないのはとても嬉しい。

プロテインバーとはいえ、ダイエット中の摂取カロリーはどうしても気になりますからね。
少ないカロリーでタンパク質を摂取できるのはダイエット中の大きなメリットになります。

低脂質・低糖質

脂質・糖質ともに比較した商品と比べて最も少なく、
特に糖質は断トツに少ないです。

代表的な食事制限ダイエットの方法として

1. ローファットダイエット
2. ローカーボダイエット
3. ケトジェニックダイエット

の3つが挙げられますが、そのすべてに取り入れて問題ないと私は考えます。
特にケトジェニックダイエット中の甘いものの選択肢が増やせるのはかなりダイエットが楽になります。

豊富な食物繊維

個人的にこの項目が1番目を惹かれました。
何ですか？この圧倒的な大差は。7gってめっちゃ多いですよ。

「食物繊維」と言われて大多数の人が思い浮かぶであろう、
レタスでさえ100gで1.1gですからね？

ダイエット中でなくとも不足しがちと言われる食物繊維を
ストロングミルクバー1本で7gも摂れるのは全人類におススメするレベルだと思います。

まとめるとストロングミルクバーはこんな商品

ぼぶみ

最後におさらい行くゾ～～～！

それではまた

アクセス

外観はこのような感じで、
ビルのテナントに入っています。

なんと言ってもこちらのお店、
めちゃくちゃアクセスが良いです。
どのくらいかと言うと、
本厚木駅東口から徒歩10秒!!!

この圧倒的近さ！
既にポイントが高いですね！

実食レビュー！

今回頂いたのは
濃厚野菜らーめん（\700）に、更に野菜トッピング（\100）です。
元々ボリュームのあるラーメンですが、
更に野菜を足してカロリー0です！

「濃厚」なだけに背脂が振るってあるのですが、
豚の脂の甘さを感じつつ、
後味のすっきりした爽やかなスープです。
余韻は短めで、いつまでも口に残って主張することがなく、
トッピングの味を引き立ててくれる、とんこつ醤油のスープです。

チャーシューは厚めの肩ロースが1枚、
噛めば噛むほどに豚の旨味を感じられるチャーシューです。
そのまま食べても十分に美味しいのですが、
スープに沈めて温めることで脂身が溶け、また違った雰囲気を楽しむことができます。
チャーシューは300円で4枚トッピング可能です！

17時まで小ライスが無料なんですが、
ライスに卓上のニンニクとラー油をひと回し、
スープをかけて食べるとこれがまた絶品です！

上記の写真の「麺のかたさ」について皆さん気になりませんか？
前述の通り、こちらのお店の一番の魅力は麺だと思っています！
中太のストレートタイプなのですが、
毎日お店で打っている自家製麺となっています。
そのためか麺へのこだわりが強く、
硬さがなんと8段階!!!

それぞれの硬さにコメントが添えてあり、
この一枚からでも十分に麺に対するこだわりが伺えます。

私は1杯目は「ふつう」でオーダーしました。
ぷりぷりとした食感と滑らかな口当たりが最高です。
麺自体も小麦の甘さというか旨味が感じられ、非常に美味しいです。

そしてラーメンと言えば替え玉！
替え玉は１玉が150円、
少し多いなという方は半玉を100円でオーダーできます。
替え玉は「やわ」をオーダーしました。
これが最高に美味いんです！！！

みなさん固めばかり頼んでいませんか？
かくいう私もそうでしたが、時代はやわですよ！やわ！
「やわ」は麺の表面がトロッとしていて、
口当たりものど越しも滑らかで気持ちいいです！
上の写真を見てください。
麺がツヤツヤしていて、
見た目からトロッとしているのが分かりませんか？
麺がトロトロな分スープとの絡みもよくなり、
食感もぷりぷりからモチモチに変わり、
とっても美味です！！！

「かた」は麺が太い分しっかりとしたコシがあってこれはこれで美味しいのですが、
ある日「やわ」を頼んで以来、
美味すぎて「やわ」以外頼めなくなりました。

そんなに「やわ」が美味いなら、「バリやわ」はどうなの？

そう考える方いらっしゃるのではないでしょうか？
正直に言って、
「バリやわ」は超危険です
お店側も言うように、スープとめちゃくちゃ合いますが、
あれは食べ物ではないです。
飲み物です。
そりゃあ同然合うよな～ってくらいに合います。
麺がトロトロを通り越してフワフワです。
無限に飲めます。
お財布にいくらあっても足りないです。
危険です。

どちらも大変美味ですが、
私はやっぱり「やわ」が一番好きです！

メニュー

メニューとして券売機の写真です。
ラーメンは大まかに「濃厚」と「あっさり」に分けられ、
背脂の有無が大きな違いになっています。
また、売り切れ御免な商品として、
・濃厚つけ麺
・魚介とんこつらーめん
・黒豚骨らーめん
があります。
つけ麺と魚介とんこつは魚介の旨味たっぷりで、
香辛料のパンチのある香りが特徴です。
黒豚骨は、濃厚らーめんにマー油がかかっており、
非常に香り高い１杯になっています。

無料トッピングとして「柚子おろし」があったんですが、
最近やめてしまったとのこと…
濃厚らーめんに替え玉のタイミングで柚子おろしを入れるのが大好きで、
皆さんにも食べていただきたかったのですが、こればかりは残念ポイントです。。。

ですが、その代わりに「旨辛肉味噌」が新しく増えました！
これがかなり辛い！
味噌の甘さも感じますが、
それ以上に唐辛子の辛さ・旨味が感じられて美味しい肉味噌です。
これは魚介とんこつかつけ麺に入れるのが一番相性いいと思っています。
餃子に付けても美味しいですよ！

まとめ

私の大好きなラーメン屋さんを紹介しましたがいかがでしょう？
私はここより美味しい麵を食べたことがないです。
ここの麺はラーメン好きな方には是非食べていただきたいものだと思っているので、
是非皆さん足を運んでみてください。

それではまた